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风味小吃
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烹制木瓜炖排骨 10.2.22
锅内放清水，末过排骨；再放姜片、蒜、葱、料酒，放在火上煮20分钟；木瓜和芋头分别改刀成菱形块，备用，起油锅（油少放）炒香煮好的排骨，加汤调味；放入芋头和排骨一起煮，芋头煮烂后加入木瓜，小火煮5分钟；出锅淋上少许香油，装盘撒上香菜。其他风味小...[详细] -
烹制西红柿鸡肉汤 10.2.22
先将300克西红柿切成6块，其余打汁，莴笋择洗干净，切片。大蒜去皮洗净。鸡肉切成块，放进锅内，用6杯水煮滚，去除浮油。将西红柿和汁放入鸡肉锅内，红花同时放入，煮熟后加莴笋、大蒜调味即成。其他风味小吃信息导读：如何让蔬菜炒起来更香知音大酒店教...[详细] -
教你如何做香草土豆泥烤鸡 10.1.15
香草土豆泥烤鸡材料：光鸡一只500-700G左右叉烧酱或烤肉酱柠檬汁生抽料酒砂糖蜜糖糖浆土豆1-2个洋葱1个油牛油麻油芝士粉蒜黑胡椒粉新鲜欧芹3-5枝条做法：1、光鸡洗干净剁掉爪子和鸡头蒜2-3个切碎2、光鸡加入适量油少许麻油适量的叉烧酱或...[详细] -
制作广东著名甜品“双奶皮” 10.1.15
双皮奶白而滑，给人一种端庄而温柔的感觉；香气浓郁，奶味浓，蛋味够，扑鼻的浓郁的奶香让人联想起广阔无限的大草原中，温和的春风，和纯朴的草原生活；入口香滑，口感细腻，像婴儿的皮肤一样滑，像妈妈的抚摸一样温柔,每品尝一口都有幸福的味道，唤起了童年...[详细] -
台北搜小吃 09.11.24
两岸同胞都对美食孜孜以求。既然现在赴台旅游已经开通，不说别的，对小饕来说多么可喜可贺。让我们暂且以台北为圆心，顺便走一走台北市周边不远的淡水、阳明山、九份，用嘴巴来品尝吧。夜市是台湾草根饮食文化的荟萃地。若想多快好省地浏览台北美食，夜市...[详细] -
桂林腐乳鱼 美味不容错过 09.11.11
原料：草鱼一条、盒装韧豆腐一块、青红椒各一根、西红柿一个、小葱适量；配料：啤酒一瓶、桂林腐乳两块、豆瓣辣酱一勺、白胡椒粉少许、盐、糖、老抽。做法：1、豆腐切块，青红彩椒切象眼块，大蒜去皮，西红柿切块备用；2、草鱼处理干净后切块加料酒，盐，白...[详细] -
粥食天下 09.11.9
粥食有的重在散风去热、甘润降火、消烦解燥；有的重在养胃健脾、益肺宁心、滋阴润燥;有的重在润肺养肝、益精生血、壮肾强筋，都不失为保健佳品。经常服食，能软化血管、降低血压、抗老防衰、延年益寿，对中老年人尤为适宜。黑芝麻粥黑芝麻淘净晒干，炒熟研细...[详细] -
几种食物 让您吃出好肤色 09.11.9
魔法棒NO.1绿花菜绿花菜能使皮肤保持弹性，并且能使皮肤具有抗损伤能力。魔法棒NO.2胡萝卜胡萝卜中的胡萝卜素可以减少皮肤的皱纹。魔法棒NO.3橄榄油每天食用一小匙橄榄油就足以使暗淡的皮肤变得充满活力。魔法棒NO.4水干燥的皮肤呈灰白色，没...[详细] -
调整秋季饮食，强壮体弱消瘦者 09.9.30
经过漫长而炎热的夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为寒冬的到来蓄好能量。让您和家人都能健康快乐每一天！ 身体消瘦多因先天性的或后天性的脾胃功能低下，运化不足所为。脾胃为后天之本，气血生死之源，脾...[详细] -
螃蟹的几种又好吃又简单的做法 09.9.11
原料： 螃蟹1000克，盐2.5克，味精2.5克，胡椒粉0.1克，料酒15克，花生油750克，葱2.5克，姜末2.5克，淀粉2.5克，香醋2.5克，蚝油25克。做法： ①螃蟹去壳洗净，改刀成块；取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜...[详细] -
4种白菜健康烹饪方法 09.9.8
一、果汁白菜心主料：白菜心2000克辅料：嫩香菜梗段，红柿子椒各100克，熬浓的桔子汁，白糖，盐味精香蕉精各适量。做法：1.将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。2.将白菜心红柿子椒丝，香菜梗段用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精，熬浓的桔...[详细] -
6种鲫鱼营养烹饪方法 09.9.8
鲫鱼是一种含有非常丰富的蛋白质，对人体肌肤的弹力纤维能起到强化作用。它能缓解睡眠不足，是一种有效的健康营养美食。一、乌豆煲鲫鱼汤美食原料：鲫鱼1条、乌豆2两、眉豆2两、花生2两、陈皮1片鲫鱼和胃补虚，除湿利水。乌豆－含蛋白质、脂肪、醣、维他...[详细]
